ROOM にもかぼちゃ並びました
夏の終わりに出番を待ち構えていたかぼちゃ
butternut squash
citron父は現役の建築業 兼 工房「せぇたかよしあ木」 木の工芸品を作っている
今年はなんと！かぼちゃも作った
しかも citronの大好物バターナッツスクワッシュかぼちゃ
そして 父の新たな試み ハロウィンの絵描きまでするとは！
創作意欲溢れているじゃない
このかぼちゃ
煮物に合わない
ポタージュ
かぼちゃプリン
個人的なおすすめ利用法
ほかにも 知りたいなと思ってる
パントリーの足元にいつもごろごろしていたから
ネリー（くろしろねこ 女子）が爪でかりかり気にしている
さあ出番 かぼちゃプリンの準備でもしようか
山奥のおうちに
ふだんは友達を呼べない
秋祭りをしよう
ハロウィンパーティに大集合
そこでcitron唯一
ひとに出せるおもてなしスウィーツ
かぼちゃプリン
citron戸棚に今日は１品
お世話になったお店
おいしいんだ かわいくて
けれど バターナッツではないね
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今年初！
父から購入いただければありがたいけれど
jack-o’-lantern顔が描かれていて
困っちゃうね
もしそれでもよければ
愛しの妹のショップへ⁉︎
ほんと？
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バターナッツでパンナコッタが紹介されてた
新しい発見はここにあり！
バターナッツスクワッシュかぼちゃ
Daさんのお母さんがこれまで育ててくれていた
お店で買ったことは一度もなくて
今年は豊作
今年はこれだけ
そんなふうにやりとりしてきた
郷愁の味
皮の向き具合も気持ちよくて
中味も鮮やかなオレンジ色
皮の青みも生かして
うす~く残して
隅々使って
種はお母さんに返した
電子レンジで加熱して
バーミックスでぐいーんと一気に混ぜ上げて
ミルク シナモン入りで温めて
卵を混ぜながら
再びグイーン
耐熱皿やら
ココット皿
ガラスの瓶に流し入れ
一気にオーブンで焼く
こんがりいい色
手作りカラメルも
メイプルシロップも
黒蜜も
アイスクリームもあったら勢揃い
苦みと甘みと香ばしさ
郷愁のかぼちゃプリン